What i ate on Iceland

 
As you probably already seen on my social media, I have recently been on Iceland. It was a magical experience and I hope you all get the chance to go there sometime in your life. I was a little nervous about how the vegan options was there before I went, but immediately turned surprised when I arrived.

The range of products are actually very similar to the Swedish supply and they have plant-based milk everywhere (luckily, because I am addicted to my morning porridge haha). Even things like cheese and soy products was easy to find in the grocery stores. And as well, i eat a looot of fruits. 

- - -  

Som ni säkert redan sett på andra sociala medier har jag nyligen varit på Island. Det var en magisk upplevelse och jag önskar att alla någon gång får chansen att åka dit. Jag var till en början lite nervös över hur det veganska utbudet var där, men blev genast överraskad när vi landat.

Det är väldigt likt det svenska utbudet och växtbaserad mjölk fanns överallt. (som tur var eftersom jag är beroende av min morgongröt haha). Även saker som ost och sojaprodukter fanns i de större mataffärerna. Och såklart, så äter jag massvis med frukt

We had a camping stove with us and cooked the food ourselves every day. We ate mostly canned food like soups, pasta in tomato sauce, corn, lentils and beans. Easy and cheap, and acually very filling! And I had also prepared with a lot of different types of seeds, nuts and energy bars that I had like snacks between the meals.

So, it was not difficult at all to live as a vegan on Iceland, actually the opposite - very easy.
I've start putting together a little video about "what I ate on Iceland" so I can use the material I didn't got in the first video. Gets nostalgic already, want to be out on the road again!!! 

- - -

Vi hade med oss ett stormkök och lagade maten själva varje dag. Det blev mycket konservburks-mat som soppor, pasta i tomatsås, majs, linser och bönor. Lätt och billigt och faktiskt väldigt mättande! Jag hade även förberett mig och tagit med mig olika typer av frön, nötter och energi-bars som jag hade som små mellanmål.

Som sagt: var det inte svårt alls att leva som en vegan på Island, faktiskt motsatsen - väldigt enkelt.
Jag har börjat sätta ihop en liten film om "What i ate on Iceland" så jag kan använda det material jag inte fick med i den första filmen. Blir nostalgisk redan, vill ut och resa igen!!!

 

♥♥♥

 

✎ link to my first video

more photos from Iceland

travel as a vegan | | LEAVE A COMMENT |
BACK TO TOP